Jurjev hrib se nahaja nad Debelim rtičem. Sprehod nas vodi po gostem hrastovem gozdu, gaju, ki je posvečen izumitelju Josefu Resslu. Le-ta je del svojega časa med bivanjem v Trstu posvetil tudi pogozdovanju Istre. V vročih poletnih dneh nam izlet nudi obilo sence in svežine.